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□ 表紙～目次(PDF)
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| ※ 表紙 ※ まえがき ※ 「知って得するお役立ち情報バンク」の御案内 ※ 目次 |
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| □ 第１章～基礎編(PDF)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ １ |
| Ⅰ 基本的な考え方 |
Ⅱ 児童・生徒の実態 |
Ⅲ 目標及び内容 |
| Ⅳ 指導計画の作成 |
Ⅴ 推進体制づくり |
Ⅵ 教職員等の役割分担 |
| Ⅶ 学校給食による指導 |
Ⅷ 家庭・地域との連携 |
Ⅸ 評価の基本 |
| Ⅹ 推進上の留意点 |
ⅩⅠ 地場産物の活用 |
ⅩⅡ 個別的な相談指導 |
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第２章～実践編①（小学校）(PDF)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ３９ |
１ 全体計画（例）
２ 各学年の食に関する指導の目標一覧（例）
３ 学年別年間計画（例）
４ 教科等との関連を図った食に関する指導の展開（例） 他 |
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| □ 第２章～実践編②（中学校）(PDF)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ６３ |
１ 全体計画（例）
２ 各学年の食に関する指導の目標一覧（例）
３ 学年別年間計画（例）
４ 教科等との関連を図った食に関する指導の展開（例） 他 |
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| □ 第２章～実践編③（高等学校、特別支援学校）(PDF)
・・・・・・・・・・・・・・・ ９４ |
１ 全体計画（例）
２ 各学年の食に関する指導の目標一覧（例）
３ 学年別年間計画（例）
４ 教科等との関連を図った食に関する指導の展開（例） 他 |
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| □
第２章～実践編④（給食の時間、家庭・地域との連携）(PDF)
・・・・・・ １１６ |
○ 年間指導計画（例）
○ 指導の実際
○ 学校・家庭・地域が連携した取組の実際 他 |
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| □ 第２章～実践編⑤（地場産物の活用、「弁当の日」）(PDF)
・・・・・・・・ １２６ |
○ 地場産物活用の取組
○ 活用の実際
○ 授業における取組の実際
○ 「弁当の日」の取組の概要
○ 「弁当の日」実施までのステップ 他 |
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| □ 第３章～資料編①（情報バンク）(PDF)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ １４３ |
 「知って得するお役立ち情報バンク」の概要＜資料編＞＜情報編＞＜プレゼンバンク＞ |
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| □ 第３章～資料編②（指導上参考となる資料）(PDF)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・ １４９ |
| 指導上参考となる資料＜みやざき県版 親と子の食事バランスガイド 他＞ |
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| □ 関係法令等、編集委員、引用・参考文献(PDF)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ １６４ |
＜ 法令 ＞ 食育基本法、食育推進基本計画、学校給食法、学校給食衛生管理の基準
＜ 通知 ＞ 学校給食衛生管理基準の施行について
＜ その他 ＞ 宮崎県食育推進基本計画、「いただきます」からはじめよう宣言 |
※ 関係法令等一覧
※ 食に関する指導の手引編集委員
※ 引用・参考文献 |
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