□　「学校給食における食物アレルギー対応の手引き」全文 (PDF)

□　表紙〜目次 (PDF)

※　表紙　※　はじめに　※　目次

(1)　食物アレルギーとは (2)　食物アレルギーの病型

(1)　学校給食における食物アレルギーの大原則 (2)　教育委員会の役割

(1)　食物アレルギー対応のための組織体制の確立 (2)　食物アレルギー対応委員会の役割 (3)　教職員等の役割（例） (4)　学校給食における食物アレルギー対応の流れ

(1)　学校給食における段階的な対応 (2)　献立の作成と検討 (3)　調理場における対応 (4)　教室での対応の留意点 (5)　対応の評価・見直し・個別指導 (6)　学校生活管理指導表の取扱い

(1)　食物、食材を扱う授業、活動 (2)　体育、部活動等運動を伴う活動 (3)　校外活動（遠足や宿泊を伴う活動）

(1)　校内研修 (2)　研修のための参考資料

(1)　基本的な考え方 (2)　食物アレルギー対応の手順

○　学校生活管理指導表（アレルギー疾患用）･･･(PDF) ○　学校生活管理指導表（アレルギー疾患用）の記入方法・・・(PDF) ○　様式1：食物アレルギーに関する調査票・・・(Word) ○　様式2-1：食物アレルギー対応申請書（新規・継続）・・・(Word) ○　様式2-2：食物アレルギー対応申請書（変更）・・・(Word) ○　様式2-3：食物アレルギー対応解除申請書・・・(Word) ○　様式3：食物アレルギーの経過及び対応状況申告書・・・(Word) ○　様式4：面談記録票・・・(Excel) ○　様式5：食物アレルギー個別取組プラン（案・決定）・・・(Word) ○　様式6：学校給食における食物アレルギー対応決定通知書・・・(Word) ○　アレルギー対応食予定表・・・(Word) ○　様式7：緊急連絡　食物アレルギーに関する事故及びアナフィラキシーショック発生等報告書（速報･追加）・・・(Word) ○　様式8：食物アレルギー対応におけるヒヤリハット報告書・・・(Word) ○　食物アレルギー緊急時対応マニュアル（東京都）・・・(PDF)